brunch - tapas.

 

Lækker tapas

( små anretninger , som passer til 2 mund fulde )

Vælg 3 tapas anretninger, ideel til en forret til 75 kr. pr. pers.

Vælg 6 tapas, anretninger, ideel til en hovedret til 130 kr.  pr. pers.

i prisen med følger der flutes, ristet grovbrøds flage,  samt  pesto  og  dip.  

Bestillig skal ske mindst 4 dage i forvejen og til 10 pers . og ens bestillinger til alle 10 pres.  

Tapas forslag.

  1. Lille pandekage med skaldyrfyld (i skal selv lune den)
  2. Varm røget laks fra kildens røgeri fra Nibe, med pesto.
  3. Tigerreje på ærtepurre.med krydderurter
  4. Rejer marineret i hvidløg og urter..
  5. Små tun mousser. pyntet som i gamle dage
  6. Røget lakse roulade serveret på en bund af grønt .
  7. Små vandbakkelser  med . fyld  af f.eks. reje mousse, hønsesalat, krabbemousse.
  8. Spinat vaffel anrettet med lakse mousse og urter
  9. Røget torsk med persille mayo og urter
  10. Kylling terrin med  bacon og marineret grønt.
  11. Røget torsk rørt som tatar med krydderurter.  
  12. sesam grillet okse spyd..
  13. kylling spyd med chillie sauce.
  14. salat kartofler, med arioli.
  15. Røget svine mørbrad  med snyltede løg.og urter
  16. spansk skinke med melon.
  17. grillet grønsags spyd med dip
  18. capacio med salat pamesan og trøffel olie.
  19. portobello svamp med kraftig tomat /grønsags fyld gratinert med pamesan (i skal selv varme)
  20. små kødboller i krydret tomat sauce (i skal selv varme)

 

Brunch menu

Serveres mellem 10 og 12 formiddag, ved bestilling min bestilling 10 personer.

​bassis brunch.

1/1 bager rundstykke, rugbrød, italiensk brød, smør, 

alm. Skæreost, med marmelade, rullepølse, spegepølse,, bacon, små pølser, røræg .

Pris pr. pers.  98,- kr.

kan købe, tilvalg af 20 kr. pr pers. efter jeres ønsker og antal.

ekskl.. 40 x bassis brunch. 20 x lun leverpostej, 20 x røget laks., 40 x pandekager.

tilvalgliste. 

  1. Sild med karrysalat,
  2. Kold røget laks med asparges,
  3. Rejesalat, hønse salat,
  4. Røget dyrekølle med rør æg.
  5. Små frikadeller,
  6. Små græske frikadeller
  7. ,Taziki , humus,
  8. Squash frikadeller,
  9. kartoffelsalat,
  10. Tomat salat.
  11. Lufttørret skinke med melon,
  12. Lun leverpostej med bacon,
  13. Smillende æg på ristet spinat med sennep sauce,
  14. iIalensk pølse med råsyltet grønt,
  15. Dana blue med druer,
  16. Jordbær/banan smooties ,
  17. Pandekager med syltetøj og sukker.
  18. Morgen kage,
  19. Pære tærte,  
  20. Frisk frugt,
  21. Skovbær mousse i små portions glas,

​​

Luksus brunch menu.

1/1 bager rundstykke, rugbrød, italiensk brød, smør, alm. skæreost m/ peberfrugt, brie m/druer, danablu,

sild m/ hjemme lavet karrysalat, røget laks m/ slikasparges. Italiensk spejepølse, serano skinke m/melon.

Små pølser, bacon og røræg. Blødkogte æg, yougurt m/ mysli, skovbærmousse, kage og frisk frugt.

Pris 165,- kr. min 20 pers.

Drikkelse

Kaffe 29,- kr. pr. person

Te 29,- kr. pr. person

Æble eller appelsin juice pr flaske 29,- kr. pr. person

Varm chokolade m/flødeskum 29,- kr. pr. person​

bitter eller snaps 30 kr. pr pers. pr. genstand.

Super lækker Tapas/ buffet.

(mange små retter) serveret på buffet eller ved bordet.

Min 25 pers,

Kan også bruges som buffet til en reception.

På bordene vil der være 3 slags brød, en god oliven olie og en slags pesto.

Saranoskinke på pind med melon

2 italienske pølser med antipasta

Små Ruller af tortillas og tang med røget laks

Lille forårsrulle med spidskål og krabbefyld

Små grillspyd med grønt og oksekød.

Adobo kylling - Kylling overlår marineret i soya og ingefær.

Sprøde Kartoffel kager

Små spinat tærter.

Små salater med balsamico dressing.

Chokolademousse i små portionsglas.

Blåskimmel ost med sennepsyltede abrikoser.

Små chokolademuffins

Frisk frugt

Pr. pers 348 kr.

Med valg fri natmad 398 kr.

Hel aftens arrangement (6 timer)

med velkomst, overstående menu, rigelig vin , vand og øl.

Kaffe og valg fri natmad.

Pris pers. 545 kr.

I prisen er der, moms, betjening, smuktpyntede lokaler og borde.

De har som vært, indflydelse på bordopstilling, farver og blomster til Deres fest.

naturlig vis er der altid rigeligt mad og alt er hjemmelavet.​

Booking af værelser vedrørende divs. kan kun ske ved telefonisk henvendelse for at undgå misforståelser.

​Hjedsbækvej 326

9541 Suldrup

Ring til os på

​98 37 80 03​

​Skriv til os

suldrupkro@mail.dk 

Suldrup Kro er blevet vurdet 4,5 ud af 5 baseret på mere end 14 anmeldelser på Tripadvisor​